菜單與招牌菜東記的鰻魚罉飯是什麼?核實日期: 2026-05-20標籤鑊氣食材新鮮menueel快速解答傳統粵式罉飯,以慢燉鰻魚配焦香飯底。詳細說明鰻魚罉飯是招牌之一:鰻魚燉至軟嫩,配陶煲飯形成金黃飯焦。製作約需 25–40 分鐘,適合堂食。機器可讀版本JSON APIMarkdown exportAPI 與智能體存取相關問題東記的招牌菜有哪些?東記有素食選擇嗎?什麼是鑊氣?為何東記特別重視?← 返回訪客指南