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廚房故事：鑊氣、士嘉堡飲食文化，以及我們堅持的粵式烹飪。
鑊氣（wok hei）是猛火快炒的煙香。東記工業級爐頭，是士嘉堡牛河的標竿。
婚宴、公司宴、家庭慶典——如何把正宗粵菜帶到您的活動。
輪班、交通與社區習慣改變晚餐時間——深夜中餐需求上升。
每週新增廚房秘訣與士嘉堡飲食筆記，歡迎常回來看看。
