Est. 1990s • Traditional Cantonese Wok Hei
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4.5
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正宗鑊氣 + 深夜暖胃
一覽資訊
- 充足免費停車位
- 堂食、外賣、送餐
- 正宗粵菜
- 每天 11:30 AM – 2:00 AM
極致火候與鑊氣
食客經常提到「鑊氣」——猛火快炒的香氣。高溫爐頭讓乾炒牛河帶上焦香。
士嘉堡深夜地標
位於 Midland 商場核心地段，我們是士嘉堡正宗粵式深夜食堂的首選，營業至凌晨 2 點。
傳統魚肚羹與罉飯
海鮮魚肚羹與鰻魚罉飯是多年來的招牌菜式，定義了士嘉堡的中餐美食體驗。
顧客好評
基於 200+ DoorDash 及 1,665 飯糰外賣評論
“士嘉堡最好的深夜中餐廳。乾炒牛河鑊氣十足，分量大，性價比高。”
March 2025
“午夜後過來，廚房依然忙碌。魚肚羹非常暖胃，每週都會回來。”
January 2025
“椒鹽排骨炸得非常酥脆。蒜蓉豆苗很新鮮，味道很好。士嘉堡正宗粵菜的首選。”
February 2025
“正宗的合菜體驗。6 個人點了 8 份菜，每一道都很出色。腰果牛肉是必點的。”
March 2025
“鰻魚煲仔飯是一絕。我吃遍多倫多，沒有一家能比得上。鍋底焦香層次完美。”
February 2025
“凌晨兩點還在營業——哪裡還能吃到正宗鑊氣炒河粉？這裡是士嘉堡的傳奇，本地人都知道。”
March 2025
“我們家來了20年。員工認識每位熟客。這種老字號的感覺在這裡還保留著。”
January 2025
“定期外賣點這裡。食物送到時依然熱騰騰。叉燒加燒鴨的組合永遠不錯。”
March 2025
“龍蝦伊麵無與倫比——麵條吸收了所有龍蝦湯汁，口感絲滑。每次必點。”
February 2025
“從小在這裡長大。麻婆豆腐和薑蔥蒸雞現在和15年前一樣好。水準穩定。”
January 2025
“大多倫多地區最好的魚肚羹，毫無疑問。濃郁、膠質豐富、有真正的海鮮。不稀薄。這才是正確的味道。”
March 2025
“從香港來訪——驚喜地發現這裡跟旺角的水準很接近。乳鴿很棒。椒鹽魷魚是加拿大最好的。”
February 2025
“為父母周年紀念訂外燴——20人12道菜。每樣都熱騰騰、份量充足、味道正宗。賓客紛紛問是誰做的餐飲。”
January 2025
“這裡的炒菜鑊氣是真實的。每盤菜都能聞到鑊氣的香味。在其他地方追求過，但從未達到這個水準。”
March 2025
“以這個品質來說，價格非常合理。我帶了從溫哥華來的朋友——他們說這是他們在BC省以外吃過最好的中餐。”
February 2025
“下班後的必去之地10年了。洋蔥豬扒是最精緻的家常菜。廚房總是在午夜後依然運作。”
January 2025
“這裡的粥被低估了。皮蛋瘦肉粥順滑細膩。在長班後的凌晨1點吃剛好。外賣也很快。”
March 2025
“我家從密西沙加每隔一週專程來吃鰻魚煲和龍蝦。值得每一公里。”
February 2025
“正宗粵菜很難找到。清蒸整條魚每天不同——永遠新鮮。淋上的薑蔥油是餐廳級別的質素。”
January 2025
“外賣包裝非常好——熱食保持溫熱，湯菜有緊密的蓋子。不會撒漏。幾乎每個週末都訂。”
March 2025
“乾炒牛河是這裡的基準菜。完美的焦香，不油膩，芽菜依然爽脆。這才是正確的做法。”
February 2025
“和15個人一起慶生宴。員工毫無怨言地安排好一切。北京鴨和龍蝦菜式是全場的亮點。”
January 2025
“我特別為蒜蓉炒豆苗而來。翠綠、剛熟、飄香。簡單但在家裡無法複製。”
March 2025
“416地區最好的深夜選擇。我們在活動後總是來這裡。晚間菜單上的點心出乎意料地好。”
February 2025
“脆皮燒肉令人上癮。兩週內訂了四次。外賣盒子保持一切鬆脆。”
March 2025
“踏實的粵菜館，沒有花架子。食物誠懇，份量巨大，廚房營業至凌晨2點。還需要什麼？”
January 2025
“點了雙人海鮮火鍋套餐——附8碟新鮮食材和濃郁湯底。遠超我們的預期。超值。”
February 2025
“酒店的士嘉堡本地人推薦的。開車25分鐘，完全值得。鹽焗雞非常出色。”
January 2025
“我家三代人都在這裡吃飯。我的祖母、我的母親、現在是我和我的孩子們。這是我能給的最好評價。”
March 2025
“叉燒嫩滑、焦糖化，有正宗的紅色外皮。不橡皮或乾燥。訂了兩份因為一份不夠。”
February 2025
“乳鴿做得完美——脆香的黑皮，多汁的內部。在多倫多其他地方看不到這樣的水準。”
March 2025
“我和同事下班後的聚餐地點。凌晨1:30有熱食，服務快，鰻魚煲仔飯是漫長一天後最好的決定。”
January 2025
“私人廂房非常適合小型家庭聚會。預訂了10人，隱私很好，員工全程細心招待。”
February 2025
“作為一個中國移民，這是我在自己廚房以外能找到的最接近家鄉味的地方。味道對了。沒有西化。”
March 2025
“薑蔥龍蝦非常出色。新鮮龍蝦，完美調味，份量十足。是我多年來訂過最好的外賣。”
January 2025
“他們的芋頭扣肉是季節性的，與其他地方的完全不同。濃郁、黏稠，芋頭完美地吸收了豬肉的油脂。”
February 2025
“家庭聚會後的深夜傳統。鰻魚煲仔飯、乾炒牛河、魚肚羹。這個點法12年來沒有改變，也永遠不會。”
March 2025
“帶8位同事來吃工作晚餐——大多數是非華人。大家都驚嘆不已。鹽焗雞和龍蝦伊麵獲得最多讚譽。”
January 2025
“晚上的粥品選擇非常好——七八種。皮蛋瘦肉粥順滑細膩。很好的家常食物。”
February 2025
“這才是街坊餐廳應有的樣子。大家都認識彼此。食物不變。價格公道。這就是全部的公式。”
March 2025
常見問題
關於在東記用餐的一切資訊。
需要預約嗎？
歡迎即場入座；6 位或以上建議提前預約，特別是週末晚市時段。
每天都營業到深夜嗎？
是。每天營業時間為 11:30 AM 至凌晨 2:00 AM，多數公眾假期照常營業。
有哪些必點招牌？
最受歡迎的包括鰻魚罉飯、乾炒牛河（鑊氣）及薑蔥龍蝦。
有外賣和外燴服務嗎？
有。提供外賣/自取及大型外燴，詳情可透過聯絡頁或預約頁查詢。